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石锅鱼学习_麻辣石锅鱼加盟多少钱?
招生对象:喜欢创业群体

培训费用:¥3,800

优惠价:¥3,800

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2018/08/19

截止日期:2019/10/14

人 气 度:169次

授课方式:脱产班

信息来源:北京培训网 北京培训网-招生网点

上课地点:北京(朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼)

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

13161203869

北京品味轩餐饮公司

北京品味轩餐饮公司

招生老师:汪老师

详细地址:www.canyin528.com

注册时间:2017/04/05

会员级别:普通会员

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课程介绍

石锅鱼学习_麻辣石锅鱼加盟多少钱?-石锅鱼加盟费多少钱—石锅鱼技术培训—实践操作培训

  电话(汪老师):131-6120-3869(可加微信)

  Q Q:275-747-7917


  石锅鱼”的的制作每一个工序都很有讲究,选料、工艺、汤料、火候、香料(几十种中草药粉料)等等每一项都非常重要,比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去有长又厚,分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来,如果选用的鱼不是鲜活的,那么鱼片都是直直的。
  项目:正宗石锅鱼


  内容:授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法
  费用:3800元
  安排:随到随学、循环学习、学习时间每天的早9点到下午5点.
  时间:根据学员时间安排学习课程与内容.帮助一些真在打工者可以更好的学习等.
  方式:实践+理论的结合.主要是以实践操作为主.保证学会为止.
  承诺:技术免费升级,没有时间限制,保证把核心配方给您.中途没有任何其他费用.
  公司主要面对于创业者与投资者们.没有高昂的加盟费用.真收取低廉的技术用.让一些没有太多资金的创业者也可以成功的走向创业的道路!
  公司项目覆盖面广泛、有特色的小吃类、也有投资较多些的美食类.可满足更多的创业者与投资者们.想学习餐饮小吃技术,抓紧时间到品味轩参加学习吧……
  利润分析
  例如;我们和一家中档生意一般的酒店相比,一天该酒店能够做50桌生意。那我们每天平均以销售30锅石锅鱼来算,销售价平均为95元/份、 我们原料成本45元(胖头鱼条5斤左右、市场价7元/斤=成本35元、+ 调味料7元 +促销费1元,毛利公式=(95元售价-45元成本)×每天30/锅×月30天=纯收入 45***元;其它菜和酒水可以来开支员工的工资和房租。
  市场分析
  石锅鱼是在火锅传统精髓的基础上,引入健康养生理念,运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的特色餐饮品牌。由于口味独特石锅鱼选用特产的野生调料,一品湘采用民族特殊的烹调方法,具有中国的餐饮市场改革与发展,已进入一个新的阶段,市场竞争的形势也发生一些新的变化。由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。石锅鱼正是在这种竞争中茁壮成长、不断强大。


  地址(总部:北京市朝阳区小红门鑫满城写字楼)

  (分部:济南市槐荫区阳光100)

  电话(汪老师):131-6120-3869(可加微信)

  Q Q:275-747-7917


  公司网址:www.canyin528.com

  做餐饮行业 不要羡慕别人的成功,更不要鄙夷别人的失败,首要应该做的是学会分析和总结现象背后的本质 找出别人失败或者成功的全部原因,取其长,补其短,做你自己该做的事情!

品味轩是实操教学的,确保每一位学员学成以后都能有操作能力,这是理论课程无法比的优势

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